رژیم گیاهی
-
خبر ویژه
تاثیر دامداری بر بحران آب
مقدمه بحران آب در دهههای اخیر به یکی از جدیترین چالشهای جهانی تبدیل شده است؛ چالشی که بسیار فراتر از…
-
خبر ویژه
ظلم پنهان به گوسفندان در پرورش صنعتی
در نگاه نخست، گوسفند برای بسیاری از ما حیوانی آشنا، آرام و لاینفک از زندگی روستایی و سنتی است؛ موجودی…
-
خبر ویژه
سوسیس و کالباس و ارتباط آن با سرطان روده؛ نگاهی علمی به یک بحران غذایی خاموش
مقدمه در سالهای اخیر، بحث ارتباط مصرف سوسیس، کالباس و دیگر گوشتهای فرآوریشده با سرطان روده بزرگ به یکی از…
-
خبر ویژه
رژیم گیاهی و باروری: مسیر طبیعی به سمت تولیدمثل سالم
مقدمه باروری (فرتیلیتی) یکی از دغدغههای مهم بسیاری از زوجها است. در دهههای اخیر، تحقیقات زیادی انجام شده تا عوامل…
-
خبر ویژه
آیا گیاهخواری برای همه مناسب است؟
گیاهخواری یا رژیم غذایی گیاهی در سالهای اخیر توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده است. این سبک…
-
خبر ویژه
گوشت قرمز و کاهش انعطافپذیری رگها
امروزه با پیشرفت علم پزشکی و افزایش سطح آگاهی عمومی نسبت به اهمیت تغذیه سالم، نقش مواد غذایی در سلامت…
-
خبر ویژه
کاهش خستگی مزمن با غذاهای گیاهی: رویکردی علمی، اخلاقی و پایدار
خستگی مزمن (Chronic Fatigue Syndrome – CFS) یک اختلال پیچیده است که با احساس خستگی شدید، حتی پس از استراحت…
-
آخرین اخبار
مزارع صنعتی؛ فاجعهای پنهان برای زمین، جانوران و انسانها
در دنیای امروز، بسیاری از ما سه وعده غذا میخوریم بدون آنکه به منشأ آن بیندیشیم. گوشت، لبنیات و تخممرغ…
-
آخرین اخبار
مزارع صنعتی؛ فاجعهای پنهان برای حیوانات، انسانها و زمین
در طول چند دهه اخیر، مزارع صنعتی (Factory Farms) به بخشی غالب از نظام تولید غذا در جهان تبدیل شدهاند.…
-
آخرین اخبار
چرا نباید گوشت مصرف کنیم؟
مصرف گوشت در بسیاری از فرهنگها ریشههای عمیقی دارد و به عنوان منبع اصلی پروتئین و انرژی شناخته شده است.…