فیبر غذایی

سوسیس و کالباس و ارتباط آن با سرطان روده؛ نگاهی علمی به یک بحران غذایی خاموش

مقدمه در سال‌های اخیر، بحث ارتباط مصرف سوسیس، کالباس و دیگر گوشت‌های فرآوری‌شده با سرطان روده بزرگ به یکی از…

گیاه‌خواری و پیشگیری از سرطان: نقش تغذیه گیاهی در سلامت بلندمدت

مقدمه سرطان یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های بهداشت عمومی در جهان امروز است. با پیشرفت علم، نقش سبک زندگی—به‌ویژه تغذیه—در پیشگیری…