لبنیات پرچرب

لبنیات پرچرب و افزایش التهاب سیستمیک

التهاب سیستمیک یا «التهاب بدن در سطح وسیع» (low‑grade systemic inflammation) امروزه به‌عنوان یکی از عوامل بنیادی بسیاری از بیماری‌های…

نقش چربی‌های اشباع حیوانی در ایجاد سندرم متابولیک: مرور مکانیزم‌ها، شواهد اپیدمیولوژیک و چشم‌انداز تغذیه‌ای

سندرم متابولیک یکی از معضلات رو‌به‌رشد سلامت عمومی در جهان معاصر است. این سندرم مجموعه‌ای از عوامل خطر شامل چاقی…