پروتئین حیوانی
-
خبر ویژه
ماهیخواری، میکروپلاستیکها و آینده تغذیه انسان: نگاهی علمی به خطرات و راهحلهای گیاهی
در دهههای اخیر، مصرف ماهی در بسیاری از کشورها بهعنوان یکی از سالمترین گزینههای پروتئینی معرفی میشد. توصیههای کلاسیک تغذیهای،…
-
خبر ویژه
تاثیر مصرف لبنیات بر سلامت استخوان سالمندان: نقد علمی، چالشها و پیشنهادات گیاهی
مقدمه یکی از نگرانیهای جدی در دوران سالمندی، کاهش توده استخوانی و افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان است. با…
-
خبر ویژه
گوشت قرمز و التهاب مفاصل: پیامدها، خطرات و جایگزینهای گیاهی
مقدمه التهاب مفاصل – اعم از آرتروز (استئوآرتریت) یا آرتریت روماتوئید – یکی از مشکلات مزمن و ناتوانکننده در بسیاری…
-
خبر ویژه
تاثیر مصرف گوشت بر کیفیت خواب و جایگزینهای گیاهی سالم
خواب سالم یکی از پایههای مهم سلامت جسم و روان است و کیفیت آن به عوامل مختلفی بستگی دارد؛ از…
-
خبر ویژه
لبنیات پرچرب و افزایش التهاب سیستمیک
التهاب سیستمیک یا «التهاب بدن در سطح وسیع» (low‑grade systemic inflammation) امروزه بهعنوان یکی از عوامل بنیادی بسیاری از بیماریهای…
-
خبر ویژه
گوشت مرغ و کاهش استقامت در ورزشکاران استقامتی
در دنیای ورزشهای استقامتی مانند دو ماراتن، دوچرخهسواری، شنا و کوهنوردی، تغذیه نقش حیاتی در حفظ عملکرد، بازیابی انرژی و…
-
آخرین اخبار
پروتئین گیاهی یا حیوانی؛ کدام برای سلامت و عملکرد ورزشی، عضله سازی و بدنسازی بهتر است؟
پروتئین یکی از پایههای اساسی یک رژیم غذایی سالم و عملکرد صحیح بدن محسوب میشود. امروزه با پیشرفت دانش تغذیه،…