پروتئین گیاهی
-
خبر ویژه
رژیم وگان برای ورزشهای قدرتی
مقدمه ورزشهای قدرتی (مثل بدنسازی، وزنهبرداری، تمرینات مقاومتی) نیاز زیادی به پروتئین، آمینو اسیدهای ضروری، کالری و ریکاوری دارند. معمولاً…
-
خبر ویژه
ظلم پنهان به گوسفندان در پرورش صنعتی
در نگاه نخست، گوسفند برای بسیاری از ما حیوانی آشنا، آرام و لاینفک از زندگی روستایی و سنتی است؛ موجودی…
-
خبر ویژه
رژیم گیاهی و باروری: مسیر طبیعی به سمت تولیدمثل سالم
مقدمه باروری (فرتیلیتی) یکی از دغدغههای مهم بسیاری از زوجها است. در دهههای اخیر، تحقیقات زیادی انجام شده تا عوامل…
-
خبر ویژه
آیا گیاهخواری برای همه مناسب است؟
گیاهخواری یا رژیم غذایی گیاهی در سالهای اخیر توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده است. این سبک…
-
خبر ویژه
لبنیات پرچرب و افزایش التهاب سیستمیک
التهاب سیستمیک یا «التهاب بدن در سطح وسیع» (low‑grade systemic inflammation) امروزه بهعنوان یکی از عوامل بنیادی بسیاری از بیماریهای…
-
خبر ویژه
مرغ پرورشی و مشکلات هورمونی نوجوانان
در سالهای اخیر، نگرانیهای زیادی نسبت به تأثیر مصرف گوشت مرغ پرورشی و سایر محصولات دامپروری بر سلامت انسان، بهخصوص…
-
خبر ویژه
ماهی دودی و اختلالات عصبی سالمندان: نگرانیها و راهکارهای تغذیهای سالم
با افزایش سن، بروز اختلالات عصبی و زوال شناختی مانند آلزایمر، پارکینسون و دیگر بیماریهای مرتبط، نگرانی بزرگی برای سالمندان…
-
خبر ویژه
رابطه مصرف گوشت و کاهش طول عمر سالمندان
سلامت و طول عمر سالمندان به شدت تحت تأثیر تغذیه و سبک زندگی قرار دارد. در دهههای اخیر، پژوهشهای گستردهای…
-
خبر ویژه
زندگی کوتاه و پر از درد گوسفندان در مزرعههای صنعتی
گوسفندان موجوداتی هستند که طبیعت آنها به چراگاههای باز، حرکت آزادانه و تعاملات اجتماعی گسترده وابسته است. اما بسیاری از…
-
خبر ویژه
لبنیات و گوشت: عوامل پنهان افزایش چربی خون و فشار خون
چربی خون بالا (هیپرلیپیدمی) و فشار خون بالا (هیپرتانسیون) از مهمترین عوامل خطر برای بیماریهای قلبی و عروقی هستند. رژیم…