گوشت قرمز
-
آخرین اخبار
نقش چربی‌های اشباع حیوانی در ایجاد سندرم متابولیک: مرور مکانیزم‌ها، شواهد اپیدمیولوژیک و چشم‌انداز تغذیه‌ای
سندرم متابولیک یکی از معضلات رو‌به‌رشد سلامت عمومی در جهان معاصر است. این سندرم مجموعه‌ای از عوامل خطر شامل چاقی…
-
خبر ویژه
خطرات پنهان گوشت قرمز: بیماری‌های قلبی و سکته
گوشت قرمز از دیرباز جزو منابع اصلی پروتئین انسان‌ها بوده است. این گوشت شامل گوشت گاو، گوسفند و بز بوده…
-
خبر ویژه
زندگی کوتاه و پر از درد گوسفندان در مزرعه‌های صنعتی
گوسفندان موجوداتی هستند که طبیعت آن‌ها به چراگاه‌های باز، حرکت آزادانه و تعاملات اجتماعی گسترده وابسته است. اما بسیاری از…
-
خبر ویژه
لبنیات و گوشت: عوامل پنهان افزایش چربی خون و فشار خون
چربی خون بالا (هیپرلیپیدمی) و فشار خون بالا (هیپرتانسیون) از مهم‌ترین عوامل خطر برای بیماری‌های قلبی و عروقی هستند. رژیم…
-
آخرین اخبار
راهکارهای روزمره برای محافظت از مغز در برابر آلزایمر
آلزایمر یکی از مهم‌ترین بیماری‌های دژنراتیو مغزی است که نه‌تنها فرد مبتلا بلکه خانواده و جامعه را هم تحت‌تأثیر قرار…
-
آخرین اخبار
مضرات و خطرات مصرف گوشت و محصولات لبنی برای سلامتی انسان و نقش غیرقابل انکار آن در بروز بیماری‌ها — و مزایای علمی رژیم وگان برای سلامت پایدار
در عصر انفجار اطلاعات و افزایش آگاهی عمومی، یکی از مهم‌ترین موضوعاتی که در صدر تحقیقات پزشکی، اجتماعی و زیست‌محیطی…