گیاهخواری

مصرف گوشت و لبنیات؛ معضلاتی که کمتر به آن توجه می‌کنیم و مزایای شگفت‌انگیز رژیم گیاهی

مقدمه گوشت و لبنیات، دو جزء جدایی‌ناپذیر از سفره بسیاری از جوامع انسانی در طول تاریخ بوده‌اند. این محصولات غذایی…

گوشت و سرطان روده: مضرات مصرف گوشت و محصولات حیوانی

مقدمه سرطان روده (که اغلب به‌صورت سرطان روده بزرگ یا سرطان کولورکتال شناخته می‌شود) یکی از شایع‌ترین سرطان‌ها در جهان…

رژیم گیاهی برای چربی‌سوزی: مزایا، مضرات محصولات حیوانی و منابع جایگزین گیاهی

مقدمه چربی‌سوزی و کاهش وزن، موضوعی است که بسیاری از افراد به دنبال آن هستند؛ به ویژه زمانی که چاقی…

رابطه مصرف گوشت و افسردگی: نگاهی علمی و انسانی به تغذیه و سلامت روان

در سال‌های اخیر، توجه پژوهشگران و متخصصان تغذیه بیش از پیش به تأثیر سبک زندگی و الگوهای غذایی بر سلامت…

گیاه‌خواری و سلامت: همه چیز درباره فواید، خطرات و جایگزین‌های محصولات حیوانی

مقدمه — چرا بحث درباره گیاه‌خواری مهم است؟ امروزه بسیاری از افراد به دلایل گوناگون — از جمله سلامت، نگران…

گیاه‌خواری و نقش آن در پیشگیری از سرطان

سرطان یکی از چالش‌های بزرگ سلامت عمومی در قرن حاضر است. عوامل متعددی مانند ژنتیک، محیط زیست، سبک زندگی و…

دلایل علمی گرایش مردم به گیاه‌خواری

در دهه‌های اخیر موجی آرام اما پیوسته در سراسر جهان شکل گرفته است: گرایش رو‌به‌افزایش مردم به گیاه‌خواری و کاهش…

رژیم گیاهی و باروری: مسیر طبیعی به سمت تولیدمثل سالم

مقدمه باروری (فرتیلیتی) یکی از دغدغه‌های مهم بسیاری از زوج‌ها است. در دهه‌های اخیر، تحقیقات زیادی انجام شده تا عوامل…

گیاه‌خواری و پیشگیری از سرطان: نقش تغذیه گیاهی در سلامت بلندمدت

مقدمه سرطان یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های بهداشت عمومی در جهان امروز است. با پیشرفت علم، نقش سبک زندگی—به‌ویژه تغذیه—در پیشگیری…

آیا گیاه‌خواری برای همه مناسب است؟

گیاه‌خواری یا رژیم غذایی گیاهی در سال‌های اخیر توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده است. این سبک…