سلامت انسان
- خبر ویژه
رژیم غذایی و مسئولیت اخلاقی: گوشت، لبنیات و انتخابهای پایدار
آغاز مسئله: انتخابی که ساده به نظر میرسد بیشتر ما هنگام غذا خوردن، کمتر به مسیر طولانیای فکر میکنیم که…
- خبر ویژه
از مزایا تا مخاطرات: نگاهی جامع به گوشت و لبنیات، پیامدهای سلامت و اخلاقی، و جایگزینهای سالم گیاهی
مقدمه انسانها از دوران باستان تاکنون به استفاده از محصولات حیوانی مانند گوشت و لبنیات برای تأمین انرژی و مواد…
- خبر ویژه
حکم شرعی و اخلاقی مصرف گوشت و محصولات حیوانی در شرایط کنونی: بررسی دیدگاه اسلام، عقل، علم و سلامت
مقدمه اسلام بهعنوان دین کامل و جامع، حدود و احکام متعددی برای تمامی ابعاد زندگی انسان تعیین کرده است؛ از…
- آخرین اخبار
گاوهای اسیر: پشت پردهی تولید شیر
شیر، یکی از قدیمیترین و پرطرفدارترین نوشیدنیهای انسان، همواره به عنوان منبع ضروری کلسیم و پروتئین معرفی شده است. تصویر…
- خبر ویژه
گیاهخواری و وگان: آینده پایدار تغذیه بشر
در دهههای اخیر، بحرانهای زیستمحیطی، افزایش جمعیت جهان و نگرانیهای اخلاقی درباره حقوق حیوانات ضرورت بازنگری در سبک تغذیه بشر…
- آخرین اخبار
مصرف گوشت و پیامدهای آن برای محیطزیست و سلامت
مصرف گوشت از دیرباز جزو بخش اصلی رژیم غذایی انسان بوده و در بسیاری از فرهنگها نماد قدرت و ثروت…
- خبر ویژه
گیاهخواری بهعنوان سبک زندگی سالم و اخلاقی
در دهههای اخیر، توجه به سبک زندگی سالم و پایدار افزایش یافته است. تغذیه یکی از مؤثرترین عوامل در سلامت…